O fato de o MacOS X Leopard não possuir uma configuração simples para exibir a data junto com a hora na Barra de Menu, me faz pensar se a Apple deixou esse detalhe escapar.
Depois de muito procurar nas configurações do Leopard, desisti e decidi pesquisar na internet. Foi então que encontrei, no Hack the Day, a dica para exibir a data na Barra de Menu do Leopard. Seguindo esta dica, você exibirá a data e a hora na barra de menu de maneira bem parecida com a do Gnome.

Pensando numa possível razão para a Apple ter deixado esse detalhe passar, descobri que o ícone do iCal no Dock exibe a data corrente. É algo tão sutil que eu nunca havia notado.

Depois que percebi isto, voltei a exibir somente a hora na barra de menu, pois estas alterações nas configurações de data e hora podem afetar o modo como aplicativos como o iCal funcionam.
Eu sou 